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第597章 松木烧着香,睡觉都舒坦
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‘朝廷的体恤’熏进了烟火里,比发‘冬暖银’实在。‘柴暖冬深’这话勾着人盼头,比户部的账册更能拴住人心。”
严嵩哈腰笑道:“大人说得是,糯米叶包粽不浪费,柏木屑熏肉出香味,这些细节看着小,实则是把‘周全’做进了骨子里——百姓吃得香、烧得暖,自然念着朝廷好。洪承畴的粉碎机、朱慈炤的肉钩,看着是小打小闹,实则是让‘三家坊’的手艺扎进冬储里。肉钩上的字,‘肉熏香透’是实味,‘柴暖冬深’是虚盼,一实一虚,把百姓的心思勾得牢牢的,润物无声啊。”
戚继光皱眉道:“冬储讲究‘食足则兵安’,这腊肉、年糕就是‘安兵’的细处。士兵吃着熏肉有劲,喝着热汤暖心,守边才稳。工坊里的人琢磨烟囱风向、筛眼粗细,不是瞎折腾,是真把‘过得好’刻在了心上。炊烟混着肉香,寒风裹着暖意,这实里藏的稳,比急调棉衣靠谱——日子有滋味,谁还肯懈怠?”
……
立冬这天,工坊的屋檐下挂着几串干辣椒和玉米,红的红、黄的黄,在寒风里轻轻晃。朱慈炤蹲在炭盆旁,用铁钳夹着木炭添火,火星子溅起来,落在青砖地上烫出小小的黑印。周显的儿子则在旁边整理刚编好的草绳,一圈圈缠在木杆上,说是要给菜窖的门绑上,防风。“周爷爷说,立冬绑草绳,就像给菜窖穿棉袄,冻不着里面的白菜。”
周显的儿子忽然指着院角的柴火垛,新劈的松木柴堆得整整齐齐,冒着松脂的清香:“该搬到灶房旁边了!孙大哥说松木柴火旺,立冬后烧炕最暖和,像冬天得有硬气才能扛过去。”他脚边放着个木叉,叉齿磨得光滑,能叉起三四根柴。
孙传庭扛着个新做的炭盆罩进来,罩是铁丝编的,上面蒙着细麻布,能挡火星子。“别总玩炭火了,”他把两个孩子往旁边拉,“把这些新做的暖手炉装炭,装半满就行,太满了烫手,跟去年给士兵做的一样讲究。”
洪承畴抱着个新做的木柴切割机进来,机子是齿轮状的,摇着手柄能把粗柴切成小段。“显儿,快来试试!”他把松木柴往机子里塞,摇了两下,柴却卡在齿轮里,“哎,怎么又卡了?”
周显的儿子凑过去看:“洪大人的齿轮没上油,得像磨盘的轴那样擦点猪油,润滑了就顺了。”朱慈炤也跑过来,从灶房摸了块猪油,往齿轮缝里抹:“这样试试,跟上次修风车一个法子,准保不卡。”
两人正忙着抹油,王承恩提着个食盒进来,里面是刚煮的饺子,韭菜猪肉馅的,热气腾腾的,混着醋的酸香。“快趁热吃,陛下说今儿立冬,得吃饺子,不然冻耳朵,这馅是御膳房新调的,鲜得很。”他给每人递了碗,见洪承畴还在跟切割机较劲,“别切了,先吃饺子,陛下一会儿就到,说不定要看看你们的暖手炉。”
朱由检进来时,正见周显在案上写《立冬御寒要诀》,纸上记着“炭盆需每日清灰,暖手炉填炭后要盖严,炕洞烧火需留通风口防煤气”,旁边还画着个简易的火墙,注着“用青砖砌墙,中间通烟火,整面墙都暖和”。“先生这要诀写得周到。”朱由检笑着说,手里拿着个铜制的暖手炉,炉身刻着“立冬”二字,里面装着烧红的炭,裹着棉布套,“这炉子保温吗?”
“陛下!”朱慈炤举着块最粗的松木柴跑过来,柴上还挂着松脂,“这个能给灶房吗?让他们给陛下烧炕用,松木烧着香,睡觉都舒坦。”
朱由检接过松木柴闻了闻,松香混着木头的潮气:“不错,再让周先生在柴火垛上插个木牌,写‘冬柴’二字,就当是立冬的记号。”他把暖手炉递给周显,“先生看看这炉盖的缝隙,是不是能挡住火星,还透气?”
周显把耳朵凑到炉边听了听,有轻微的透气声:“缝隙正好,比旧炉子安全,夜里揣着不怕烫。”他翻开魏家的旧谱,指着其中一页,“这页画的是做酱肉的坛子,说立冬腌的酱肉能存到开春,坛口需用桑皮纸封三层,臣正想让孩子们学着裁纸。”
杨嗣昌跟在后面,手里拿着份文书:“陛下,各地的御寒物资都备齐了,‘三家坊’做的炭盆罩和暖手炉卖得好,农户说比旧物件安全,江南的分号还想加做些带温度计的炕,能看温度防烫,您要不要看看图纸?”
“好啊。”朱由检接过图纸,见温度计是玻璃的,嵌在炕沿上,
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