第12087章

第(2/3)页

图谋更大的。

    糯米浸泡的是白色圆糯米，紫糯米这一带没有的卖，只有白色的。

    白色的分圆的和偏长的，因为是做饭团，所以选圆的更软糯。

    绣红浸泡了五斤糯米，先狠狠地浸泡五六个时辰，等到上锅的时候再比平时煮饭多加一点水，保守估计能煮个十二斤的糯米饭来。

    这波家里的糯米，没花钱买，之前杨永进和曹八妹在绣红他们确定要拿卖糯米饭团联手的时候，杨永进就扛过来100斤糯米。

    100斤糯米是杨永进去镇上买的，瓦市米粮店里磨好的这类糯米，通常卖到七八文钱一斤。

    杨永进私底下跟绣红这里给了个交底的话，若是这糯米饭团生意做的不错，到时候到插秧的时候，杨永进会安排三房杨华忠家那百来亩的水稻田里，分个十来亩出来专门种糯米，源源不断供应绣红他们的原材料。

    去瓦市米粮店买，七八文钱一斤，本钱有些贵，但在家里这边高，平均下来可能就是四文钱左右一斤糯米了，能最大限度的节省成本。

    绣红在这边称量和浸泡糯米，四喜在院子里套木板车，清洗明日用来装糯米饭的木桶以及保温的棉布和木桶盖子。

    当他做好这一切来到灶房，绣红还在忙活，主要是准备一些带盖子的小瓦盆之类的东西。

    辣椒面，辣椒油等调料也在准备的行列，除此外还专门洗了一只拳头大的小罐子来装白糖。

    “哇，搞这么多花样啊？看着就不错啊！”四喜笑呵呵说。

    绣红头也不抬的说：“我先前盘算过了，咱一开始都是新手，啥事儿急不来，慢慢做。”

    “起初咱就准备咸，甜两种饭团得了。”

    “甜饭团好说，里面搁点白糖，学生们爱吃。不过，光放点糖太单调了，里面包点脆饼啊，小半截油条啥的，撒点白芝麻黑芝麻，又好看又好吃。”

    “紅啊，听你这么一说，我口水都要流下来了。”

    “你别打岔呀，听我说完嘛！”

    “好好好，你说。”

    “咸口的呢，我准备了咸菜丝儿，土豆丝儿，少量煎熟的荷包蛋，辣椒面啥的，到时候供学生们搭配。”

    “花样很多啊，学生们有口福了！”四喜由衷赞道，在心里觉得自家媳妇真有做生意的头脑。

    这个点子是那天徐元明姑爹他们指点出来的，结果这里面的花样，被媳妇儿一个人琢磨出很多很多来。

    “媳妇儿，咱到时候咋算价钱？你心里有谱吗？”四喜又问。

    这件事他一直没问过，因为之前都在忙别的，没忙到这个份上。

    绣红想了想，道：“我这里是五斤糯米，保守估计能煮出十二斤糯米熟饭来，十四五斤饭也有可能。”

    “咱就照着十二斤来算，一斤糯米饭我定然要捏出三只饭团来，油条或脆饼咱自个家里炸……加糖油条的，四文钱一个。”

    “咸口加所有配菜的，也是四文钱一个。”

    “荷包蛋另算，2文钱一个。”

    “这么算下来，一斤糯米饭可以做3个饭团，按最低价可以卖到12文钱。”

    “十二斤糯米饭那就是144文钱，而十二斤糯米饭的成本是40文钱，算上糖和炸油条的麦子粉的成本，咸菜，土豆丝这些，拢共成本也就80文钱的样子。”

    “所以咱出摊一波下来，若是能把当天的饭团卖完，就能纯赚64文钱，这还是把成本往高处算了呢，若是煮出了更多的糯米饭，咱赚的更多！”

    “太好了！”四喜也激动起来。

    两个人兴奋得不行，又凑到一块儿重新划算了一下，把方方面面的折损算在内，最后算出一个最直观的结果就是：照着这个定价和用料去做饭团，但凡卖出一个饭团，就能赚2文钱！

    “镇上学堂的学生我打听过了，师生加一块儿有上百号人呢，”绣红接着说，“咱清早去学堂门口蹲守，等到学生上晨间课去了，咱就去瓦市附近卖。”

    “起初咱不做多，每天就做四五十个饭团

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.02ssw.cc